Da redação

Com o objetivo de capacitar técnicos e formar multiplicadores envolvidos com a cultura do açaizeiro irrigado no Cerrado, foi realizado, nos dias 30 e 31 de outubro, um workshop na Embrapa Cerrados (Planaltina-DF) com o tema “Sistema de produção sustentável de açaizeiro irrigado no Cerrado: capacitação e experiências”. O evento reuniu cerca de 50 técnicos extensionistas do Distrito Federal e de municípios de Goiás, Minas Gerais e Bahia, e contou com a coordenação dos pesquisadores Wanderlei de Lima e Fábio Faleiro.

O cultivo do açaí, antes restrito à região Norte, hoje desperta crescente interesse nacional e internacional. A troca de experiências visa dar suporte técnico para o desenvolvimento sustentável do cultivo no Cerrado, iniciado em 2022 no âmbito da Rota da Fruticultura na RIDE-DF.

Na abertura, o chefe-geral da Embrapa Cerrados, Sebastião Pedro, destacou que, ao completar 50 anos, a instituição entra em uma nova fase voltada à diversificação e à introdução de culturas tropicais de alto valor, como o açaí, que ele considera "a cultura do momento". Sebastião enfatizou o potencial extraordinário do fruto e afirmou que o Cerrado pode se tornar uma nova fronteira produtiva, apesar dos desafios climáticos de adaptar uma planta de ambiente úmido.

Os estudos da Embrapa buscam desenvolver cultivares adaptadas ao Cerrado (Foto: Embrapa) _________________________________________________________________________________________________________

O pesquisador da Embrapa Amazônia Oriental, João Tomé de Farias Neto, especialista em açaizeiro, ministrou palestra e alertou que "quem quer ganhar dinheiro deve plantar açaí". Ele destacou que o crescimento do comércio do fruto (cerca de 15% ao ano) supera o aumento da produção (5%), o que eleva os preços na entressafra. A solução, segundo ele, é o cultivo em terra firme com irrigação, que permite escalonar a produção. Ele alertou: "Se não tem como irrigar, não deve plantar açaí".

Os estudos da Embrapa buscam desenvolver cultivares adaptadas ao Cerrado e estabelecer recomendações técnicas para a produção sustentável, abrangendo manejo de irrigação e monitoramento de doenças. O pesquisador Wanderlei Lima destacou a importância da interação entre os diversos atores envolvidos, já que, no Cerrado, a pesquisa e a produção estão ocorrendo simultaneamente para se adaptar à natureza perene da planta.

No segundo dia, os participantes visitaram propriedades rurais do DF onde os produtores compartilharam as experiências de sucesso. Segundo o extensionista Felipe Camargo, a possibilidade de receita e os ganhos com o açaí têm superado a desconfiança inicial dos produtores.

Fábio Faleiro, chefe de Transferência de Tecnologia da Embrapa Cerrados, afirmou que o workshop foi um momento histórico para apresentar os primeiros resultados de pesquisa e consolidar a transferência de tecnologia. A migração do açaí das várzeas para a terra firme irrigada é considerada inevitável pelo especialista João Tomé, que vê o futuro da cultura no cultivo tecnificado e geneticamente melhorado.

Mais informações:

Acesse aqui a gravação do primeiro dia do evento: https://www.youtube.com/watch?v=MlAbiM81yG8

Acesse aqui o livro Fruticultura Tropical – capacitação e experiência de sucesso

https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1174039/1/CPAC-2025-Fruticultura-tropical.pdf

Plataforma e-campo (procurar por açaí): https://e-campo.sede.embrapa.br/

Fonte: Juliana Caldas / Embrapa Cerrados.

Açaí, Cerrado, Embrapa Cerrados, Irrigação, Rota da Fruticultura, Capacitação, Euterpe, BRS Pará, Terra Firme, Sebastião Pedro