Tecnologias de agricultura celular, fazendas verticais e aquicultura serão destaque no Inhouse Farming - Feed & Food Show, durante a EuroTier 2024, em Hanover.

"Outro ponto de destaque é a Agricultura Ambiental Controlada (CEA)" (Foto: Divulgação)

Da Redação

A EuroTier 2024, feira líder mundial em produção animal, será realizada de 12 a 15 de novembro, em Hanover, na Alemanha. Um dos principais destaques do evento será o Inhouse Farming - Feed & Food Show, organizado pela Sociedade Agrícola Alemã (DLG), que vai explorar as inovações tecnológicas que prometem transformar os sistemas alimentares globais. Entre as tendências estão a produção de carne e leite sem animais, peixes sem oceano e o cultivo de alimentos em ambientes controlados.

Um dos temas centrais será a agricultura celular, que utiliza células in vitro ou processos de fermentação de microrganismos em biorreatores para produzir alimentos como carne, leite e ovos, sem a necessidade de criação animal. Essas tecnologias oferecem soluções sustentáveis, com menor impacto ambiental e vantagens éticas para o futuro da alimentação.

Outro ponto de destaque é a Agricultura Ambiental Controlada (CEA), que inclui fazendas verticais e sistemas de cultivo interno. Com essas tecnologias, é possível cultivar alimentos em ambientes controlados, utilizando menos água, fertilizantes e eliminando a necessidade de pesticidas.

- Essas inovações têm o potencial de complementar a agricultura tradicional, trazendo benefícios econômicos e ambientais - afirma o Prof. Nils Borchard, da DLG.

Além disso, o evento abordará as alternativas de proteínas, como o cultivo de algas, insetos e a aquicultura, que têm o potencial de promover uma economia circular e reduzir o impacto climático. No Dia Temático da Aquicultura, as tendências da aquaponia e do cultivo de algas serão amplamente debatidas.

A feira também terá a presença de empresas brasileiras como a Kobra, que participará para expandir seus negócios e apresentar suas inovações em tratamento de água para produção animal.

- A EuroTier é uma plataforma crucial para o nosso segmento, permitindo a expansão da nossa rede de negócios no mercado europeu - ressalta Igor Zanini, diretor executivo da Kobra.

Com mais de 120 mil visitantes esperados de 150 países e 2 mil expositores, a EuroTier 2024 promete ser uma vitrine global de inovações para a produção animal e tecnologias alimentares.

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