Da redação

Entre os dias 25 e 28 de setembro, a Praia do Forte, no litoral baiano, sedia o 13º Encontro Baiano dos Laticinistas, o maior evento do segmento nas regiões Norte e Nordeste do Brasil. Promovido pelo Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Estado da Bahia (Sindileite-BA), o encontro reunirá cerca de 300 empresários, fornecedores e representantes de órgãos públicos, com a participação de mais de 40 marcas.

Imagem da edição do ano passado (Foto: Divulgação)

 A programação, com painéis e palestras, abordará temas   estratégicos para a cadeia produtiva, como inovação tecnológica, sustentabilidade, desafios tributários e gestão. O encerramento contará com a participação do jornalista Caco Barcellos, que apresentará a palestra "Histórias bem contadas podem transformar marcas e negócios".

A Bahia é o maior produtor e processador de leite do Nordeste, com 1,3 bilhão de litros produzidos em 2024, que geraram R$ 2,5 bilhões em valor bruto de produção. O presidente do Sindileite-BA, Lutz Viana, ressalta a consolidação do evento:

-O Encontro de Laticinistas consolidou-se como referência no calendário do setor. Mais do que um evento, representa uma plataforma estratégica de conexão.

O evento, que esgotou inscrições e estandes, tem apoio do Governo da Bahia, FIEB, Sebrae e CONIL. Segundo o presidente do Conil, Paulo Cintra, o encontro "é um verdadeiro catalisador do desenvolvimento regional e da competitividade do setor lácteo brasileiro."

A diretora executiva do Sindileite-BA, Jessica Belens, destaca que a pauta regulatória, alinhada com as diretrizes do MAPA e da ADAB, será central para garantir a qualidade e a segurança alimentar.

Matéria publicada também no site www.piscishoweavisuleite.com.br 

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