Da redação

O Governo Federal, por meio da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) e da Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares (Ebserh), assinou um Acordo de Cooperação Técnica que amplia a presença da agricultura familiar nas compras públicas da rede hospitalar. A parceria, firmada em Brasília, assegura que 30% das refeições servidas nas 45 unidades da Rede Ebserh sejam adquiridas por meio da modalidade Compra Institucional do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA).

A iniciativa reforça o papel da Conab como elo entre a produção e o consumo institucional, gerando uma cadeia de benefícios. Os hospitais universitários federais terão acesso facilitado a alimentos frescos e de alto valor nutricional, enquanto a produção local é fortalecida, reduzindo custos e impactos ambientais com o transporte dos alimentos. A medida contribui ainda para o cumprimento de metas de desenvolvimento sustentável da ONU, como a "Fome Zero" e a "Agricultura Sustentável".

Sucesso do projeto-piloto em Santa Maria

A iniciativa reforça o papel da Conab como elo entre a produção e o consumo institucional (Foto: Conab) ____________________________________________________________________________________________________

A parceria em nível nacional é resultado do sucesso de um projeto-piloto implementado no Hospital Universitário de Santa Maria (HUSM-UFSM). Iniciado em 2024, o projeto já alcança resultados expressivos: 38% do valor total de alimentos adquiridos pelo hospital vem da agricultura familiar, por meio de chamadas públicas da Conab, com um investimento que já soma R$ 1,9 milhão.

A iniciativa em Santa Maria demonstrou que a parceria é viável e impacta diretamente a comunidade. O hospital já recebeu mais de 10 toneladas de hortifrutigranjeiros e, mais recentemente, incluiu grãos e alimentos orgânicos, atendendo a uma demanda por produtos para pacientes com restrições alimentares. A experiência bem-sucedida será agora replicada em toda a rede Ebserh, expandindo o impacto positivo para todo o país.

A cerimônia de assinatura contou com a presença de diversas autoridades, como o ministro do MDA, Paulo Teixeira, o presidente da Conab, Edegar Pretto, e o presidente da Ebserh, Arthur Chioro, que destacou a importância da parceria para o desenvolvimento sustentável do Brasil.

- O país precisa crescer, se fortalecer, mas, acima de tudo, de forma saudável. E isso passa pela saúde, pela economia, pela produção da agricultura familiar - pontuou.

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