Da redação

Nesta semana, os preços da tilápia nos principais centros produtores do Brasil apresentaram quedas significativas: -2,69% na Região dos Grandes Lagos e -2,25% no Oeste do Paraná. Esses dados são do levantamento semanal realizado pelo Cepea em parceria com a Peixe BR.

A tilápia é uma das espécies mais cultivadas no país, destacando-se pela sua rápida reprodução e adaptação a diferentes sistemas de cultivo. O Brasil é um dos maiores produtores de tilápia do mundo, com uma produção que ultrapassa 600 mil toneladas anualmente. O consumo interno tem crescido, impulsionado pela demanda por proteínas mais saudáveis e acessíveis. A tilápia é uma excelente fonte de ômega-3 e apresenta um custo-benefício atrativo para os consumidores.

Confira os detalhes no quadro abaixo.

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