Da redação:

Uma pesquisa da Embrapa Arroz e Feijão revelou um paradoxo na produção nacional do grão: embora 97% dos produtores de feijão cultivem lavouras menores que cinco hectares, são as grandes plantações, que correspondem a apenas 0,5% do total, as responsáveis por 75% da produção.

O estudo, baseado no Censo Agropecuário 2017 do IBGE, analisou os seis maiores estados produtores de feijão do país. O socioeconomista da Embrapa, Alcido Wander, explica que as lavouras pequenas, mesmo sendo a maioria, se concentram no consumo próprio. Nas lavouras de até cinco hectares, por exemplo, o autoconsumo chega a 59% para o feijão de cor e 38% para o feijão preto. Em contrapartida, 87% da produção total abastece o mercado e o restante é destinado ao consumo nas propriedades.

Sobre o futuro do feijão no Brasil, a pesquisa aponta que a produção tem se ajustado ao consumo interno, com volumes que oscilam entre 2,5 e 3,4 milhões de toneladas anuais na última década. As importações são baixas e, em anos recentes, o país tem se destacado como exportador líquido.

No entanto, o Ministério da Agricultura projeta uma leve queda na produção de feijões, que pode chegar a 2,9 milhões de toneladas até 2032/33, uma redução de 5%. Wander ressalta que essa projeção pode mudar caso haja aumento na demanda por exportação ou no consumo interno.

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