Da redação

A agricultura baiana está projetada para manter sua trajetória de expansão em 2026, impulsionada principalmente pela diversificação das lavouras. O primeiro prognóstico do IBGE (Levantamento Sistemático da Produção Agrícola – LSPA) indica um cenário majoritariamente positivo, com crescimento esperado em 16 das 26 culturas analisadas.

Produção de café na região de Bonito, na Chapada Diamantina (Foto: Antônio Oliveira/Arquivo CRA) ____________________________________________________________________________________________________

O secretário de Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura (Seagri), Pablo Barrozo, destaca que o desempenho reforça a eficácia das políticas estaduais.

- A pasta acompanha o desempenho das lavouras e mantém diálogo constante com produtores e entidades do setor, buscando ampliar a produtividade e mitigar os efeitos de oscilações climáticas e de mercado - afirma.

Em contraste com o quadro misto de 2026, a safra de 2025 segue projetada para ser a maior da história do estado, com estimativa de 12,84 milhões de toneladas de grãos (crescimento de 12,8% sobre o ano anterior).

Para 2026, o destaque positivo fica por conta de culturas estratégicas. O café arábica é a projeção mais expressiva, com potencial de crescimento de mais de 40%. O feijão da primeira safra deve registrar alta de 23,5%. Esses avanços ajudam a equilibrar o cenário e evidenciam a força de segmentos tradicionais que investem em tecnologia e manejo.

                                                  _________________________________________________________________Apesar do desempenho favorável em várias culturas, o conjunto total de grãos deve apresentar uma leve retração de 4%, influenciada principalmente pela expectativa de comportamento da soja e do milho, que compõem a maior parte da produção estadual.

Contudo, o algodão mantém uma perspectiva forte, com avanço previsto de 6,5%. Essa alta deve consolidar a Bahia como o segundo maior produtor de algodão do país, respondendo por mais de 20% da produção nacional em 2026.

O prognóstico do IBGE é passível de ajustes ao longo de 2025, de acordo com as condições climáticas e o ritmo do plantio.

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