Redação

Desde a suspensão das exportações de carne de frango para o Japão, determinada por este país após a constatação de um caso de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade  (UAAP) em aves domésticas de subsistência no interior de Santa Catarina, Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e associações representativas do setor de avicultura – granjeira e indústria – estão empenhadas em reverter a situação e garantir a sanidade da avicultura industrial no Brasil.

Arte: Cerrado Editora/Centro-Oeste Farm News - Foto: Divulgação

Desde a detecção da infecção pelo vírus Influenza A de alta patogenicidade (H5N1) em aves silvestres aquáticas migratórias no Brasil, o Ministério da Agricultura e Pecuária instalou permanente estado de alerta, com intensificação das ações de educação e comunicação de risco sobre a doença e das ações de vigilância em aves em todo o país, motivando novas notificações.

Em relação a  propriedade, onde foi constatada uma ave contaminada, o Mapa diz que se trata de uma pequena área alagada (açude), onde são avistadas aves silvestres de vida livre.

A  propriedade está interditada desde o primeiro atendimento realizado pelo Serviço Veterinário Oficial (SVO). Após a confirmação, todas as aves foram eutanasiadas e as carcaças foram destruídas e enterradas.

O Mapa lembra que de acordo com o Código Sanitário de Animais Terrestres da Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), a ocorrência da infecção pelo vírus da influenza A de alta patogenicidade em aves silvestres e domésticas de subsistência não compromete a condição do Brasil como país livre de IAAP.

Seguindo a determinação de celeridade e transparência em relação aos casos de IAAP, o Mapa enviou nesta segunda-feira, 17, os esclarecimentos demandados pelo Governo do Japão e segue trabalhando para que o impacto das restrições seja o menor possível aos exportadores brasileiros.

Carlos Fávaro,  ministro da Agricultura e Pecuária, lidera uma delegação oficial que se reunirá com autoridades japonesas em Tóquio, na próxima semana, no intuito de que as autoridades do Ministério da Agricultura, Florestas e Pesca do Japão (MAFF) ajustem as exigências de importação de aves e seus produtos às diretrizes da OMSA.

O Mapa recomenda que o contato direto, sem proteção adequada, com aves doentes ou mortas deve ser evitado pela população. Todas as suspeitas de IAAP em aves domésticas ou silvestres, incluindo a identificação de aves com sinais respiratórios, neurológicos ou mortalidade alta e súbita, devem ser notificadas imediatamente ao órgão estadual de saúde animal ou à Superintendência Federal de Agricultura e Pecuária por qualquer meio ou pelo e-Sisbravet.

Unidas

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), a Associação Catarinense de Avicultura (ACAV) e o Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado de Santa Catarina (Sindicarne - SC)  emitiram nota conjunta na noite desta segunda-feira, 17, lamentando a decisão das autoridades sanitárias do Japão.

Conforme a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), atualmente, os embarques mensais de carne de frango de plantas catarinenses para o Japão representam menos de 3% do total exportado pelo Brasil.  

Na nota, a ABPA, a ACAV e Sindicarne - SC dizem esperar que parte do impacto da suspensão imposta seja absorvida por outras unidades frigoríficas também habilitadas a exportar, localizadas em outros estados - diminuindo, assim, os efeitos negativos para as exportações brasileiras e aos consumidores japoneses.

- Ao mesmo tempo, as associações estão apoiando o trabalho realizado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, juntamente com a Secretaria de Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural de Santa Catarina no monitoramento do caso de Influenza Aviária em ave de fundo de quintal registrado no estado – diz a manifestação conjunta.

A ABPA, a ACAV e o Sindicarne-SC lembram que não há qualquer risco no consumo dos produtos, conforme a Organização Mundial da Saúde (OMS), a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO-ONU) e todos os órgãos internacionais de saúde humana e animal. Ao mesmo tempo, as entidades do setor informam que todos os protocolos de biosseguridade seguem elevados. 

Por fim, as associações reforçam o reconhecimento de toda a cadeia produtiva ao trabalho de excelência liderado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária do Brasil e a Secretaria de Agricultura catarinense, juntamente com as Secretarias de outros estados brasileiros, em total dedicação, eficiência e transparência no trabalho de monitoramento à Influenza Aviária do Brasil.

*Com informações da Comunicação do Mapa e da ABPA).