O Pronaf, oferece condições exclusivas para incentivar a produção sustentável e a inclusão no mercado (Foto: MDA) ____________________________________________________________________________________________________

Da redação

O café, a segunda bebida mais consumida no Brasil – perdendo apenas para a água –, celebrou seu Dia Mundial em 1º de outubro com números positivos e um reforço nas políticas de apoio à produção. O grão mantém um lugar de destaque na rotina das famílias e na economia nacional.

A produção é altamente concentrada nos estados de Minas Gerais, Espírito Santo e São Paulo, que respondem por mais de 80% do volume nacional. Esta força produtiva tem sido consolidada, em grande parte, pela agricultura familiar, que se estabeleceu como um dos pilares do setor.

Apoio emergencial e financiamento via Pronaf

O estímulo à produção é reforçado por medidas do Governo Federal voltadas para os pequenos produtores. A exemplo do "tarifaço", o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) anunciou apoio emergencial às organizações da agricultura familiar exportadoras atingidas pelas tarifas impostas pelos Estados Unidos. No caso específico do café, o governo garantiu a compra do produto que deixou de ser exportado, fortalecendo o consumo interno e a formação de estoques públicos.

Outra política fundamental é o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), que oferece condições exclusivas para incentivar a produção sustentável e a inclusão no mercado. Entre a safra 2023/2024 e a safra atual, o programa efetivou 101.638 operações com um investimento total de R$ 6,6 bilhões no setor.

Foto: MDA

Safra de 2025 e forte desempenho na exportação

As projeções para a safra de café de 2025 são otimistas. Dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) estimam um volume de 55,2 milhões de sacas beneficiadas, representando um crescimento de 1,8% em comparação com o resultado obtido em 2024. Este aumento é atribuído principalmente à recuperação de 3% na produtividade média das lavouras em nível nacional.

O desempenho no mercado externo também é notável. No acumulado de janeiro a julho de 2025, o Brasil exportou 23,7 milhões de sacas de 60kg, a terceira maior quantidade já registrada na comparação com o mesmo período em anos anteriores.

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