CULINÁRIA ][ Camarão no inverno: um aliado saboroso e saudável para o seu cardápio

Data de Publicação: 11 de julho de 2025 17:55:00 Considerado um dos frutos do mar mais apreciados pelos brasileiros, o camarão enfrenta uma queda no consumo durante o inverno devido à sazonalidade. No entanto, especialistas do Instituto de Pesca destacam seus benefícios nutricionais e versatilidade, incentivando seu consumo durante todo o ano.

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Foto: Insituto de Pesca/divulgação

Da redação

O camarão, um dos frutos do mar preferidos dos brasileiros, tem seu consumo impulsionado pela alta temporada de verão e pelo turismo em praias. Contudo, a chegada do inverno, especialmente nas regiões litorâneas do Sudeste, resulta em uma significativa diminuição na demanda por esse alimento, impactando diretamente a cadeia produtiva e comercial...

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