As espécies de destaque na atividade são tambaqui, pintado e tambacu e a tilápia que está em fase de crescimento no estado (Foto: Edemir Rodrigues/Governo do MS)

Por Antônio Oliveira

Ao contrário do seu estado irmão e vizinho, Mato Grosso do Sul, o Mato Grosso ainda tem grande predominância no cultivo de peixes nativos. Em 2022 produziu 38.000 toneladas de peixes nativos, com destaque para o tambaqui. Neste mesmo ano, a produção de tilápia foi de 4.100 toneladas e a de outras espécies, 700 toneladas. O total da produção geral no ano passado, conforme dados do Anuário PeixeBR da Piscicultura 2023, da Associação Brasileira de Piscicultura (PeixeBR), foi de 42.000 toneladas, um crescimento de apenas 0,5%, mantendo o estado em 7º maior produtor de peixes de cultivo do Brasil.

Boas perspectivas

Conforme levantamentos do Anuário PeixeBR 2023, as mudanças climáticas ocorridas no ano passado favoreceram a piscicul­tura de Mato Grosso, que vinha sofrendo com os reflexos da crise hídrica de 2021. Com um cenário diferente, o setor avançou em pro­dução e lucratividade.

- Mas nem tanto quanto se esperava – observa o Anuário.

Ainda conforme a publicação, embora benéficas, as alterações não foram suficientes para que se superasse os estragos de um ano para outro, e di­versas áreas produtivas ainda estão reduzidas. As espécies de destaque na atividade são tambaqui, pintado e tambacu e a tilápia que está em fase de crescimento no estado.

Autossuficiente no fornecimento de ração, a cadeia produtiva do peixe de cultivo do Mato Grosso do Sul tem abaste­cido o mercado local com os peixes nativos e exportado a tilápia inteira e processada.

- A expansão em quais­quer desses segmentos depende do avanço também na regularização ambiental, processo ainda lento. Atualmente, está sendo analisa­do o Cadastro Ambiental Rural (CAR) de 2018 – aponta o Anuário.

- De qualquer forma, as expectati­vas para 2023 são positivas, por conta da retração nos preços dos insumos, ainda que levemente, e da elevação nos preços dos peixes. O resultado dessa equação é uma melhor lucratividade para o pro­dutor. Dessa forma, é provável que volte a estocagem de peixe para uma regularização do mercado en­tre 2023 e 2024 - conclui.

MAIORES MUNICÍPIOS PRODUTORES

Fonte: IBGE Pesquisa da Pecuária Municipal (dados preliminares 2021)

*Com informações do Anuário PeixeBR da Piscicultura.