Vista parcial da montagem de estandes na tarde deste domingo, 25 (Foto: Emerson Estevan)

Por Antônio Oliveira

Um crescimento significativo nos últimos anos, com a produção de peixes de cultivo aumentando consideravelmente. Em 2024, o estado produziu 72,8 mil toneladas de peixes, um aumento de 64,3% em relação a 2020, projetando-o como o segundo maior produtor nacional de peixes de cultivo, conforme as últimas edições anuais do Anuário PeixeBR de Piscicultura.

Com predominância de pequenos e médios piscicultores, o estado tem todas as condições para tornar o setor ainda maior, tais como recursos hídricos abundantes, boas práticas de produção, graças às mais altas tecnologias de institutos estaduais e nacionais de pesquisa que tornam a cultura mais produtiva e saudável, e um grande mercado consumidor em todo o seu entorno, entre outros fatores.

Minas é o segundo maior produtor de peixes de cultivo do Brasil (Foto: Governo do Minas Gerais)

Não só a piscicultura de peixes de água doce, nativos e exóticos, como a tilápia, Minas Gerais também se destaca nas culturas de peixes de aquarismo e na produção de trutas, sendo o maior produtor tanto de um como de outro. É todo esse potencial que o estado do queijo e do leite – e do mais delicioso pão de queijo do Brasil; e do café que cresce muito, invertendo aquela antiga rivalidade política (a “Política do Café do Leite”, dos tempos aguerridos da política brasileira) – vai compartilhar com os demais estados e países produtores de peixes de cultivo do Brasil e do mundo na primeira edição itinerante da Aquishow Brasil 2025, que acontece entre a próxima terça-feira, 27, e se estende até a próxima quinta-feira, 29. Em Uberlândia, praticamente no centro da região produtora piscícola.

No aquarismo, Minas Gerais também se destaca (Foto: Governo de Minas)

Nestes domingo e segunda-feira, o belo Centro de Convenções Master Castelli está recebendo os últimos retoques para receber visitantes e expositores de todo o Brasil e de várias partes do mundo. A preliminar do evento acontece nesta segunda-feira, 26, no auditório do Sindicato Rural de Uberlândia, com a entrega do Prêmio Personalidades Brasileira da Aquicultura a Aline Brun e Geraldo Bernardino. No dia seguinte, terá a presença confirmada do ministro da Pesca e Aquicultura, André de Paula – em missão altamente técnica, diga-se.

E, assim, a Aquishow Brasil 2025 repetirá em terras mineiras toda a sua proposta, nascida em terras paulistas, de mostrar e promover o grande potencial da piscicultura brasileira. Este articulista, repórter da editoria de Pesca e Aquicultura do site Cerrado Rural Agronegócios, estará em Uberlândia a partir desta segunda-feira e permanecerá até o final do evento cobrindo o evento e produzindo entrevistas com grandes atores da aquicultura brasileira. Vamos que vamos que o “trem vai ser bom dimais, uai!” e lá, para receber a todos com a simpatia de sempre, os coordenadores da feira, Marilsa e o Emerson.

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