Resumo

O Instituto de Pesca integra o consórcio LARCARE, uma parceria entre Brasil e Chile para investigar nanoplásticos e bactérias resistentes a antibióticos na Antártica. O estudo utiliza tecnologia de ponta, como o acelerador Sirius, para monitorar impactos na cadeia alimentar e na saúde única.

O projeto busca na biodiversidade antártica soluções biotecnológicas ( Foto: IStock ) ____________________________________________________________________________________________________

Da redação

O Instituto de Pesca (IP-Apta), vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, oficializou sua participação no consórcio internacional LARCARE (Latin American Antarctic Research Consortium on Antimicrobial Resistance and Emerging Contaminants). A iniciativa binacional, fruto de uma parceria entre Brasil e Chile com fomento da Fapesp (Fundação de Apoio a Pesquisa no Estado de São Paulo) e da ANID, visa monitorar a presença de nanoplásticos e microrganismos resistentes a antibióticos em ecossistemas polares.

Com foco na abordagem de "Saúde Única", o IP aplica sua expertise em ecotoxicologia aquática para analisar como esses contaminantes afetam organismos sentinelas, como moluscos e peixes. O pesquisador Edison Barbieri alerta que os nanoplásticos atuam como "cavalos de Troia", transportando poluentes para a fauna marinha que, eventualmente, compõe a dieta humana. Dessa forma, o que ocorre no ambiente antártico serve como um termômetro crítico para a segurança alimentar global.

A pesquisa utiliza infraestrutura científica de vanguarda, incluindo análises no acelerador de partículas Sirius, em Campinas. Além de mapear riscos, o projeto busca na biodiversidade antártica soluções biotecnológicas, como probióticos naturais, que possam fortalecer a sustentabilidade da aquicultura. Os dados coletados servirão de base para a formulação de novas políticas públicas de vigilância sanitária e normas de biosseguridade no setor pesqueiro.

#Publicação simultânea com o site Piscishow e Avisuleite.

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